O Palácio Quitandinha foi construído em estilo normando na cidade de Petrópolis para ser o maior hotel-cassino da América do Sul.
Ele foi inaugurado em 1944, mas em 1946, o jogo foi proibido no Brasil.
Um diferencial era uma praia artificial no lago com areia trazida da Praia de Copacabana.
Como hotel, o Quitandinha hospedou uma sucessão de personalidades brasileiras e estrangeiras e sediou vários Encontros de alta relevância internacional.